Hozzávalók: 25 dkg liszt, 5 dkg margarin, 20 dkg méz, 30 dkg tortabevonó, 7 dkg durvára vágott dió, 7 dkg vágott mandula, 10 dkg cukrozott citromhéj, 10 dkg cukrozott narancshéj, 1 teáskanál szódabikarbóna, 1 teáskanál őrölt fahéj, 1 teáskanál őrölt szegfűszeg, 1…

Hozzávalók:tésztához25 dkg liszt,14 dkg margarin.12 dkg cukor,3 tojássárgája1 üveg magozott meggybefőtt, habhoz3 tojásfehérje,20 dkg darált dió,20 dkg porcukor, A lisztet, margarint, cukrot, tojássárgákat összegyúrjuk, elnyújtjuk, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. A…

  Hozzávalók: 20 dkg reszelt sajt, 3 db tojás, só, bors, szerecsendió, zsemlemorzsa, olaj, A tojásfehérjékből keményhabot verünk, majd hozzákeverjük a tojások sárgáját és a reszelt sajtot. Kevés sóval, borssal és szerecsendióval ízesítjük. Majd gombócokat formálunk belőle, amiket a…

  Hozzávalók: 35 dkg liszt, 4 db tojás, 15 dkg cukor, 1 zacskó vaníliás cukor, 18 dkg margarin, 24 dkg apró szemű szőlő, 5 dkg mandula, 1 zacskó sütőpor, 5 evőkanál tej, csipet só, néhány csepp mandula aroma, A margarint a sóval és a kétféle cukorral krémesre keverjük. Egyenként…

Hozzávalók:1 liter rizlingbor,10 dkg cukor,1 db. citrom reszelt héja,4-5 db. tojássárgája,1 db. vaníliarúd,1 db. egész fahéj,3 db. szegfűszeg,A bort fahéjjal, szegfűszeggel, reszelt citromhéjjal és vaníliával ízesítve felforraljuk. A tojássárgáját a cukorral habosra keverjük.…

Hozzávalók a tésztához:40 dkg liszt,15 dkg zsír (margarin is jó),1 db. tojás,10 dkg cukor,fél citrom leve,1 db. sütőpor,tej,A lisztben elkeverjük a sütőport, hozzáadjuk a zsírt, tojást, cukrot, majd annyi langyos tejet adunk hozzá, hogy nyújtható legyen. A tésztát 3-ba vesszük,…

Hozzávalók a tésztához:10 db. tojásfehérje,25 dkg. cukor,25 dkg. kókuszreszelék,3 evőkanál rétesliszt,A tojásfehérjéket felverjük habnak, majd részletekben hozzáadjuk a cukrot, kókuszt, lisztet. Tepsibe öntjük, és előmelegített  sütőben, közepes hőmérsékleten kb. 20…

  Hozzávalók: 5 tojás, 12 evőkanál cukor, 12 evőkanál liszt, 2 evőkanál kakaó, 1 sütőpor, 1 üveg meggy, vágott dió, 1-2 csomag tortabevonó, Az 5 tojásfehérjét kemény habbá verjük fel, majd hozzáadunk 6 evőkanál cukrot, amit szintén felverünk.Az 5 tojássárgáját 6 evőkanál cukorral kell…

                              Csíkos sütemény Hozzávalók: 25 dkg margarin, 18 dkg cukor, 1 zacskó vaníliás cukor, 1 csipet só, 4 tojás, 30 dkg liszt, 3 teáskanál sütőpor, 150 g tejföl, 3 evőkanál kakaópor, 3 evőkanál tej, 1 evőkanál porcukor, Kikeverjük a margarint a…