Hozzávalók:
20 dkg reszelt sajt,
3 db tojás,
só,
bors,
szerecsendió,
zsemlemorzsa,
olaj,
A tojásfehérjékből keményhabot verünk, majd hozzákeverjük a tojások sárgáját és a reszelt sajtot. Kevés sóval, borssal és szerecsendióval ízesítjük. Majd gombócokat formálunk belőle, amiket a zsemlemorzsában megforgatunk. Forró bő olajban pirosra sütjük.
Jó étvágyat!
