Hozzávalók: 1 kg sertéshús, 50 dkg füstölt oldalas, 2 kg savanyú káposzta, 3 db vöröshagyma, 3 db babérlevél, 2-3 evőkanál olaj, bors, köménymag, pirospaprika, A hagymát kockára vágjuk, és az olajon megdinszteljük. A tűzről levéve pirospaprikával…
A legjobb recept: Székelykáposzta
2011.01.21. 08:01 - Adria3
Címkék: gyors káposzta egytálétel gluténmentes savanyú tojás nélkül tej nélkül
A legjobb recept: Mama töltött káposztája
2011.01.02. 22:10 - Adria3
Címkék: káposzta savanyú
Hozzávalók: 1kg darált hús, 10 levél savanyú káposzta, 1 kg apró savanyú káposzta, 1 db tojás, 10 dkg rizs, olaj, liszt, pirospaprika, Elkészítjük a tölteléket: a darált húshoz…
A legjobb recept: Vöröskáposzta párolva
2010.08.21. 15:34 - Adria3
Címkék: vega káposzta vörösbor gluténmentes párolt tojás nélkül tej nélkül
Hozzávalók:
1 fej káposzta,
1 fej vöröshagyma,
3-5 kanál ecet,
1 dl. vörösbor,
babérlevél,
szegfűszeg,
cukor,
só,
esetleg 1 reszelt alma,
4 főre kb. 1 kg-ot számolunk. A káposzta külső leveleit eltávolítjuk, a káposztafejet kettévágjuk. Éles késsel vagy káposzta gyaluval vékony…
