Hozzávalók: 1 kg sertéshús, 50 dkg füstölt oldalas, 2 kg savanyú káposzta, 3 db vöröshagyma, 3 db babérlevél, 2-3 evőkanál olaj, bors, köménymag, pirospaprika, A hagymát kockára vágjuk, és az olajon megdinszteljük. A tűzről levéve pirospaprikával…

                   Hozzávalók: 5 db nagyobb krumpli, 20 dkg tarhonya, 4-5 db virsli, vagy kolbász, 1 db. vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, só, bors, kömény, pirospaprika, olaj,  A…