Sokféle kenyeret vásárolhatunk, amik nemcsak ízben, hanem eltarthatóságban is különböznek. Általában azok a kenyerek tarthatók el sokáig, aminek magas a savarány tartalma ( pl. rozskenyér, magvas kenyerek stb.) A búzakenyér általában 3 napig, rozskenyér, teljes kiőrlésűek 8 napig is…

                         Az otthoni fagyasztókban az ételeket, nyers alapanyagokat csak meghatározott ideig ajánlott tartani. Általában a fagyasztókban  -18 C fok a hőmérséklet, amelyben a baktériumok nem szaporodnak, de nem is pusztulnak el. Ha tovább tároljuk…