Hozzávalók: 38 dkg liszt, 10 dkg vaj, 3 evőkanál olaj, 3 zacskó vaníliás cukor, 60 dkg szőlő, 50 dkg ricotta (olasz túró), 1 db tojássárgája, 6 evőkanál zsemlemorzsa, csipet só, A megolvasztott vajból 2 dkg-ot a liszttel, a sóval, 2 evőkanál olajjal, 2 zacskó vaníliás cukorral és 1,5 dl…

     Hozzávalók: 50 dkg liszt, 4 dkg élesztő, 13 dkg cukor, 1 dl tej, 3 tojás, 1 dl olaj, 50-50 dkg fehér és piros szőlő, 2 dl tejföl, 3 dl olaj, 1/2 dl tejet 3 dkg cukorral ízesítünk, majd meglangyosítjuk és feloldjuk benne az élesztőt. A lisztet…

  Hozzávalók: 35 dkg liszt, 4 db tojás, 15 dkg cukor, 1 zacskó vaníliás cukor, 18 dkg margarin, 24 dkg apró szemű szőlő, 5 dkg mandula, 1 zacskó sütőpor, 5 evőkanál tej, csipet só, néhány csepp mandula aroma, A margarint a sóval és a kétféle cukorral krémesre keverjük. Egyenként…

Hozzávalók:40 dkg szőlő,1 1/4 dl tejszín,3,5 dl aludtej,3 dkg cukor,1 zacskó vaníliás cukor,2 evőkanál grappa (olasz pálinka),A megmosott szőlőszemeket desszertes poharakba tesszük. A tejszínt kemény habbá verjük. Az aludtejet a kétféle cukorral és a grappával ízesítjük,…

          Hozzávalók: 25 dkg liszt, 1/2 zacskó sütőpor, 2 db tojás, 1 db citrom reszelt héja, 1 zacskó vaníliás cukor, 13 dkg cukor, 13 dkg vaj, A tetejére: 24 gr színtelen zselatin, 4 dl tejszín, 2 zacskó vaníliás cukor, 40 dkg túró, 6 evőkanál…

                                    Vanília öntetes szőlőzselé Hozzávalók: 50 dkg szőlő (lehetőleg különböző színben), 2 dl.szőlőlé, 2 evőkanál meggylé, 3 evőkanál cukor, 1 evőkanál citromlé, 1 zacskó vanília ízű pudingpor, fél liter tej, 18 g színtelen zselatin, A szőlőt…

  Kimutatták, hogy akik sok szőlőlevet fogyasztanak, azok között kisebb arányban fordul elő szív megbetegedés.  Ennek a magyarázata, hogy a piros szőlő héjában és magjában van egy flavonoide nevű növényi festékanyag, amely véd a trombózis és a stroke ellen. Még pedig az által, hogy   egyensúlyban…