Csíkos sütemény
Hozzávalók:
25 dkg margarin,
18 dkg cukor,
1 zacskó vaníliás cukor,
1 csipet só,
4 tojás,
30 dkg liszt,
3 teáskanál sütőpor,
150 g tejföl,
3 evőkanál kakaópor,
3 evőkanál tej,
1 evőkanál porcukor,
Kikeverjük a margarint a cukorral,vaníliás cukorral, sóval. Majd beledolgozzuk a tojásokat, erre a sütőporos lisztet szitáljuk, és a legvégén a tejfölt is hozzáadjuk.
Két részre vesszük a tésztát. Az egyik felébe beletesszük a kakaót, és a tejet. Majd a tepsit margarinnal kikenjük, liszttel meghintjük (őzgerinc vagy pástétom forma). Majd a világos és sötét tésztát váltakozva beleöntjük.
Kb. 175 fokos előmelegített sütőbe tesszük, és kb. 1 óra hosszat sütjük. Ha megsült, kevés pihentetés után tányérra borítjuk, porcukorral meghintve tálaljuk.
Jó étvágyat!