Hozzávalók:

4 db zsenge karalábé,

5 dkg margarin,

2 evőkanál zsemlemorzsa,

20 dkg rizs,

3 dl tejföl,

só,

A karalábét csíkokra vágjuk, és 3 dkg margarinon kevés vízzel puhára pároljuk, közben megsózzuk. A rizst a maradék margarinon és kétszeres víz mennyiséggel puhára pároljuk. Egy tálat kizsírozunk, morzsával meghintünk. A karalábét a rizzsel soronként lerakjuk, tejföllel megöntözzük, és sütőben 15 percig sütjük.

Jó étvágyat!