Hozzávalók:
4 db zsenge karalábé,
5 dkg margarin,
2 evőkanál zsemlemorzsa,
20 dkg rizs,
3 dl tejföl,
só,
A karalábét csíkokra vágjuk, és 3 dkg margarinon kevés vízzel puhára pároljuk, közben megsózzuk. A rizst a maradék margarinon és kétszeres víz mennyiséggel puhára pároljuk. Egy tálat kizsírozunk, morzsával meghintünk. A karalábét a rizzsel soronként lerakjuk, tejföllel megöntözzük, és sütőben 15 percig sütjük.
Jó étvágyat!