Hozzávalók:
1/2 kg sima liszt,
1 evőkanál cukor,
1/2 zacskó szárított élesztő,
1/2 margarin (12,5 dkg),
csipet só,
0,25 dl. tej,
1 kisebb banán, /ezt tojás helyett szoktam használni, 1 banán=1 tojással egyenlő/
Töltelék:
1 pohár Nutella krém,
(A tészta megkenéséhez pici cukros tej.)
A tejet a cukorral meglangyosítjuk, majd beleszórjuk az élesztőt, és felfuttatjuk. A lisztet, sót, megolvasztott margarint egy tálba tesszük. A banánt egy pohárban villával összetörjük, és a liszthez adjuk, majd a felfuttatott élesztővel összedolgozzuk. Meleg helyen letakarva megkelesztjük. Egy tepsit sütőpapírral kibélelünk. Ha megkelt, a tésztát 3 részre osztjuk. Az első tésztát kinyújtjuk, kb. háromszög formára, és a tepsibe tesszük. Erre rákenjük a nutella felét. Majd megint egy réteg tészta, nutella, tészta következik. Ha elkészültünk késsel vagy derelye vágóval kiigazítjuk a karácsonyfa formát. Kb. 2 ujjnyi vastagon bevagdossuk. Az így kapott csíkokat kétszer magunk felé hajtjuk. A levágott darabkákból kicsi díszeket készíthetünk a fánkra. Majd pici cukros tejjel átkenjük, és előmelegített sütőben kb. 180 fokon 20 perc alatt megsütjük.
Jó étvágyat!