Hozzávalók:

20 dkg liszt,

15 dkg margarin,

10 dkg cukor,

2 db tojás sárgája,

½ db citrom leve és héja,

A hozzávalókat összegyúrjuk, majd apró golyókat formálunk belőle. A tojásfehérjéket felverjük, majd ezek habjában megmártjuk a kicsi golyókat. Egy kevés diót vagy mandulát kristálycukorral összekeverünk, majd a golyókat meghempergetjük benne. Fakanál végével mindegyik golyó közepét benyomjuk, majd így sütjük meg. Ha kész, akkor ezekbe a kis lyukakba tetszés szerinti krémet tölthetünk. (csokis, gesztenyés, citromos stb.) Ha nincs sok időnk, akkor lekvárral vagy olvasztott csokival is finom apró süteményt kapunk.

Jó étvágyat!