Hozzávalók:
3 db cukkini,
15dkg reszelt trappista sajt,
2 evőkanál vaj,
2 evőkanál liszt,
0,5 l tej,
só,
A cukkinit megpucoljuk, karikára szeljük, és besózzuk. A vajat a liszttel megpirítjuk, majd folytonos keverés mellet hozzáadjuk a meleg tejet. Sóval, borssal és egy kevés sajttal ízesítjük. A lecsepegtetett cukkiniket egy jénai tálba tesszük. A besamelt ráöntjük, sajttal megszórjuk. Majd 180 fokos sütőben kb. félóra alatt pirosra sütjük.
Jó étvágyat!
