Hozzávalók:
3 db. kisebb vöröshagyma,
2 dl. tejszín,
1 db leveskocka,
4-5 dkg vaj,
só,
sajt,
pirítós,
A negyed karikára vágott vöröshagymát megdinszteljük a vajon (a vaj nem helyettesíthető). Majd kb. 3 dl. vízet adunk hozzá, bele tesszük a leves kockát és felforraljuk. Sózzuk, a tejszínt hozzáadjuk és kavarás mellett besűrítjük. Sajttal megszórjuk, pirítóssal tálaljuk.
Jó étvágyat!
