Hozzávalók:

30 dkg apróra vágott főzőcsokoládé,

5 db tojás,

15 dkg vaj,

10 dkg cukor,

2 evőkanál liszt,

A csokoládét a vajjal gőz fölött megolvasztjuk. A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük. A cukros tojásokhoz apránként hozzákeverjük a lisztet, majd a már nem túl forró olvadt csokit. A tojások fehérjét kemény habbá verjük, és a tésztába forgatjuk óvatosan. Kilisztezett formában 180 fokon 30-40 percig sütjük, majd 40 percig hűlni hagyjuk.

Jó étvágyat!