Hozzávalók:

60 dkg keksz,

1,5 kg alma,

20 dkg cukor,

7 dl víz,

4 csomag vaníliás pudingpor,

fahéj,

4 dl víz,

2 zacskó vaníliás cukor,

máz:

5 evőkanál víz,

5 evőkanál kakaó,

5 evőkanál cukor,

15 dkg margarin,

A reszelt almát a cukorral, a fahéjjal, a 7 dl vízzel feltesszük főzni. Amikor az alma megfőtt, a 4 csomag vanília pudingot kikeverjük a vaníliás cukorral, és a 4 dl vízzel, majd hozzáöntjük az almához, és egyet forralunk rajta. Szép sűrű, de még kenhető masszát kapunk. Tálcán sorban elhelyezzük a kekszeket, majd ráöntjük az almás krémet és elsimítjuk. Ezután a tetejét szintén keksszel fedjük be.

Összeöntjük a kakaóport, az 5 evőkanál vízzel és a cukorral, majd lassú lángon összefőzzük. Miután összefőtt, belekeverjük a vajat és az egészet a kekszre öntjük. Legalább 2-3 órát kell vele várni, míg a keksz megszívja magát, és lehet vágni a süteményt.

Jó étvágyat!