Hozzávalók

25 dkg liszt,

25 dkg cukor,

8 dkg margarin,

2 dl tejföl,

3 db tojás,

1 zacskó vaníliás cukor,

1 db citrom reszelt héja,

1 zacskó sütőpor,

csipet só,

2 db alma,

2 db banán,

5 dkg dióbél,

A tojások sárgáját a cukorral, a vaníliás cukorral kikeverjük. Majd hozzákeverjük a tejfölt, a citrom héját, és a sót. A sütőporos lisztet, ha hozzáadtuk, akkor az olvasztott margarint is belekeverjük. A tojás fehérjét habbá verjük, majd beleforgatjuk a tésztába. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük. A tetejére gyümölcsöt szelünk, és diót szórunk. Előmelegített sütőben közepes lángon kb. 45 percig sütjük.

Jó étvágyat!