Hozzávalók:
5 dl joghurt,
2 db tojásnak megfelelő tojáspótló por (Loprofin),
5 púpozott evőkanál semolina (gríz),
csipet só,
1 evőkanál cukor,
zsemlemorzsa,
étolaj,
Egy edénybe beletesszük a két evőkanál tojáspótlót, cukrot, sót és a…
Hozzávalók:
25 dkg kókusz reszelék,
8 dkg margarin,
2 db tojásnak megfelelő Loprofin tojáspótló,
1-2 evőkanál cukor,
A tojáspótlókat elkészítjük. Majd hozzáadjuk a kókuszt, a cukrot, és az olvasztott margarint. Összegyúrjuk. Majd golyókat formázunk…
Hozzávalók:
1 kg liszt,
20 dkg margarin,
½ l. zabtej,
1 zacskó élesztő,
2 evőkanál cukor,
2 teáskanál só,
2 db tojásnak megfelelő Loprofin tojáspótló,
10 dkg margarin a megkenéshez,
a tetejére cukor,
A langyos cukros tejben az élesztőt…
Hozzávalók:
50 dkg liszt,
8 dkg margarin.
1 db tojásnak megfelelő Loprofin porból készített tojáspótló,
kb. ¼ l. zabtej,(de ha nincs akkor vízzel is jó)
1 teáskanál só,
2 teáskanál cukor,
1 tasak szárított élesztő,
Töltelék:
1 evőkanál jó…
Hozzávalók:
1l zabtej,
8 evőkanál semolina, (gríz)
1 csipet só,
2 evőkanál cukor,
A zabtejet feltesszük forrni, beletesszük a sót, és a cukrot. Még hidegen adjuk hozzá a semolinát is, így el tudjuk kerülni, hogy csomós legyen. És folyamatos…
Hozzávalók:
1 kg padlizsán,
½ kg vöröshagyma,
½ kg paprika,
½ dl olaj,
só,
bors,
mustár
A padlizsánokat egészben sütőben megsütjük. A vöröshagymát, paprikát megdinszteljük. A padlizsánok sült húsát és a megdinsztelt hagymát, paprikát összeöntjük, és összeturmixoljuk. Sóval, borssal,…
Hozzávalók:
3 db cukkini,
15dkg reszelt trappista sajt,
2 evőkanál vaj,
2 evőkanál liszt,
0,5 l tej,
só,
A cukkinit megpucoljuk, karikára szeljük, és besózzuk. A vajat a liszttel megpirítjuk, majd folytonos keverés mellet hozzáadjuk a meleg tejet. Sóval, borssal és egy kevés…
Hozzávalók:
2 db citrom,
2 dl tejszín,
15 dkg cukor,
½ csomag vaníliás puding por,
fahéj,
szegfűszeg,
pici só,
Meghámozzuk a citromot, úgy, hogy a belső fehér héja se maradjon rajta, majd karikára szeljük. 1 liter vízben 15 percig főzzük, amit közben fahéjjal, sóval, és szegfűszeggel…
Hozzávalók: 1 db sárgadinnye, 100-200 ml tejszín vagy tej, cukor , vaníliás cukor, 1-2 menta levél, pici vodka, A dinnye egyik felét felkockázzuk, majd összeturmixoljuk. Hozzáadjuk a tejszínt, a kevés vodkát, a vaníliás cukrot, a menta levelet, és ízlés szerint a cukrot.…
Hozzávalók: 25 dkg eper, 4 dl tejszín, ½ dl eper szörp, 1 csomag vaníliás cukor, porcukor (ízlés szerint), esetleg egy kicsi rum, A tejszínt kemény habbá verjük. A cukrot, az eper…