Hozzávalók:

25 dkg rizs liszt,

12 dkg cukor,

1 db tojásnak megfelelő Loprofin tojáspótló por,

1 kávéskanál sütőpor,

8 dkg margarin,

vaníliás cukor,

víz,

Elkészítjük a tojásnak megfelelő tojáspótlót. A lisztet összekeverjük a sütőporral. Majd a sütőporos lisztet, a tojással, margarinnal, cukorral összedolgozzuk. Én egy pici vizet adtam hozzá, hogy nyújtható tésztát kapjak. Kinyújtjuk kb. 0,5 cm magasra, és kiszaggatjuk. (Ha vékonyabbra nyújtjuk, akkor nem lehet rendesen kiszedni a szaggatóból, mert törik.) Előmelegített sütőben kb. 180 fokon rövid ideig sütjük, mert különben száraz lesz. Vaníliás cukorral megszórva tálaljuk.

Jó étvágyat!