A fagyasztott ételek kiolvasztása

  Legjobb módszer: ha a fagyott ételeket a hűtőszekrényben olvasztjuk ki. Pl. a felhasználást megelőző este kivesszük a húst a mélyhűtőből, és a hűtőben tartjuk a felhasználásig.

  Ha elfelejtettük este kivenni a húst, akkor kiolvaszthatjuk a mikróban is. Üveg tányéron a csomagolást eltávolítva a mikró olvasztó funkcióját felhasználva tudjuk kiengedni a húst. De nemcsak a hússal tudunk így eljárni, hanem a készétellekkel is.

  Gyorsíthatja az olvasztást, ha melegvízbe merítjük a becsomagolt ételt.

  Torták, desszertek kb. három óra alatt engednek fel szobahőmérsékleten.

  A felolvasztott ételt soha ne fagyasszuk vissza! És javasolt még a felolvasztás napján elfogyasztani!