Hozzávalók:
tészta
25 dkg liszt,
1 db tojás,
½ csomag sütőpor,
½ liter tej,
1 csomag vaníliás cukor,
10 dkg margarin,
töltelék:
25 dkg túró,
1 dl tejföl,
1 db tojás,
12 dkg cukor,
5 dkg mazsola,
A sütőporos lisztből és a tojásból tésztát gyúrunk, majd vékonyra kinyújtjuk. A töltelék hozzávalóit egy tálban elkeverjük. Egy másik tálban a tejet összekeverjük a vaníliás cukorral. A kinyújtott tésztát megolvasztott margarinnal megkenjük. Erre tesszük a túrós tölteléket, összecsavarjuk, és kimargarinozott tepsibe helyezzük. A tetejét is megkenjük margarinnal, majd leöntjük a vaníliás cukorral ízesített tejjel. Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 1 óra hosszat sütjük. Porcukorral meghintve tálaljuk.
Jó étvágyat!