Hozzávalók:
12 dkg túró,
2,5 dl tejszín,
5 dkg porcukor,
1 db citrom héja,
5 dkg porcukor,
½ dkg zselatin,
A tejszínt kemény habbá verjük. A zselatint kevés vízben feloldjuk. Az áttört túrót összekeverjük a porcukorral és a citrom héjával. Majd hozzáadjuk a zselatint és a tejszínhabot. Puding formákba öntjük, és hűtőbe tesszük.
Jó étvágyat!
