Hozzávalók:

tészta

50 dkg liszt,

6 dkg margarin,

2 tojás,

10 dkg porcukor,

1 kávéskanál szódabikarbóna,

4 evőkanál tejföl,

4 evőkanál méz,

krém

25 dkg margarin,

20 dkg cukor,

4 dl tej,

3 db tojás sárgája,

4 evőkanál liszt,

1 zacskó vaníliás cukor,

A lisztben elkeverjük a szódabikarbónát. A margarint a tojásokkal, tejföllel, mézzel, cukorral kikavarjuk, majd a szódabikarbónás lisztet beledolgozzuk. 3 lapot sütünk belőle a tepsi hát oldalán, előmelegített sütőben közepes hőmérsékleten.

A cukros tojásos lisztes tejet keményre főzzük, majd ha kihűlt, a kikavart  margarinhoz adjuk, vaníliás cukorral ízesítjük. A tésztát megtöltjük, csoki mázzal bevonjuk. Legalább 1 napot állni hagyjuk, hogy a tészta megpuhuljon.

Jó étvágyat!