Hozzávalók:
20 dkg darált sertéshús,
8 dkg sajt,
1 dl tej,
4 dl tejföl,
2 dkg liszt,
1 dl olaj,
1, 5 dl tejszín,
40 dkg nagy kocka tészta,
1 db tojás,
15 dkg vöröshagyma,
só,
pirospaprika,
őrölt bors,
fokhagyma,
Az elszelt vöröshagymát az olajon megfonnyasztjuk, rátesszük a pirospaprikát, majd a darált húst, megfűszerezzük, majd puhára pároljuk. A tésztát kifőzzük, és besamel mártást készítünk. Majd a megpárolt húst a tésztára tesszük, ráöntjük a besamel mártást, és összekeverjük. Kiolajozott tepsibe tesszük, a tetejét sajttal megszórjuk, és 180 fokon kb. 30 perc alatt készre sütjük.
Jó étvágyat!
