Hozzávalók:
20 dkg fejtett bab,
30 dkg paradicsom,
60 dkg cukkini,
2 db pritamin paprika,
1 db vöröshagyma,
2 evőkanál olaj,
1 csomag petrezselyemzöld,
2 teáskanál pirospaprika,
őrölt bors,
só,
bazsalikom
A babot előző este beáztatjuk. Majd sós vízben megfőzzük. Olajban megdinszteljük az elszelt vöröshagymát, pritamin paprikát, majd hozzáadjuk a cukkinit. Fűszerezzük, sózzuk, pirospaprikázzuk, majd az összedarabolt paradicsomot és a petrezselymet adjuk hozzá. Mikor megfőtt, belekeverjük a babot és összeforraljuk.
Jó étvágyat!
