Hozzávalók: 1 kg halfilé, 2 dl kefir, 15 dkg sajt, 2 db tojás, 1 evőkanál mustár, só, bors, olaj, A halat besózzuk, borsozzuk, majd kevés olajon megsütjük. A tojásokat a kefirrel,a mustárral és a reszelt sajttal összekeverjük, sóval, borssal ízesítjük. Majd a kisült…