Hozzávalók:

11/2 kanál étolaj,

2 dkg liszt,

1 db vöröshagyma,

½ kiskanál köménymag,

2-4 db tojás,

pirospaprika,

só,

bors,

A lisztből és az olajból rántást készítünk, majd hozzáadjuk a köménymagot és a pirospaprikát. Hideg vízzel fokozatosan felengedjük.  A vöröshagymát egészben beletesszük, sózzuk, borsozzuk és kb. 15 perc főzés után egyenként a tojásokat beleütjük a levesbe, majd készre főzzük. Tálaláskor ízlés szerint kevés ecetet adhatunk hozzá.

Jó étvágyat!