Hozzávalók: 40 dkg padlizsán, 20 dkg zöldpaprika, 2 db nagy fej vöröshagyma, 10 db tojás, 25 dkg paradicsom, 2 dl tejföl, 6 dkg vaj, 1 csomó petrezselyem, 4 gerezd fokhagyma, 2 csipős paprika, só, bors, bazsalikom, A padlizsánt…

           Hozzávalók:8 szelet karaj,2 dl tejföl,15 dkg reszelt sajt,1 kis tubus pirosarany,2 gerezd fokhagyma,bors,majoranna,olaj,A hússzeleteket zúzott fokhagymával és pirosarannyal megkenjük, majd borssal és majorannával…

  Hozzávalók: 20 dkg reszelt sajt, 3 db tojás, só, bors, szerecsendió, zsemlemorzsa, olaj, A tojásfehérjékből keményhabot verünk, majd hozzákeverjük a tojások sárgáját és a reszelt sajtot. Kevés sóval, borssal és szerecsendióval ízesítjük. Majd gombócokat formálunk belőle, amiket a…

         Hozzávalók:3 db. kisebb vöröshagyma,2 dl. tejszín,1 db leveskocka,4-5 dkg vaj,só,sajt,pirítós,A negyed karikára vágott vöröshagymát megdinszteljük a vajon (a vaj nem helyettesíthető). Majd kb. 3 dl. vízet adunk hozzá, bele…