Hozzávalók:50 dkg liszt,2 dl tej,4 gr élesztő,5 dkg porcukor,6 dkg olvasztott margarin,2 db tojás,30 dkg darált hús,só,bors,fokhagyma,olaj a sütéshez,Az élesztőt a cukros langyos tejben felfuttatjuk. Egy tálban a lisztre…

Hozzávalók:60 dkg szőlő,21 gr zselatin,3 dl száraz fehérbor,6 dkg cukor,1/2 db citrom leve,5 dl szőlőlé,A zselatint hideg vízbe beáztatjuk. A fehérbort a cukorral és a citromlével felmelegítjük. A kinyomkodott zselatint feloldjuk, majd hozzáadjuk a szőlőlevet. Mindegyik 2 dl-es…

  Hozzávalók: 38 dkg liszt, 10 dkg vaj, 3 evőkanál olaj, 3 zacskó vaníliás cukor, 60 dkg szőlő, 50 dkg ricotta (olasz túró), 1 db tojássárgája, 6 evőkanál zsemlemorzsa, csipet só, A megolvasztott vajból 2 dkg-ot a liszttel, a sóval, 2 evőkanál olajjal, 2 zacskó vaníliás cukorral és 1,5 dl…

          Hozzávalók:50 dkg csirkemell filé,2 dkg liszt,1 dl tejföl,4 dkg vöröshagyma,olaj,só,fokhagyma,bors,húsleves kocka,sült csirke fűszersó,kakukkfű,mustár,Felszeleteljük a csirkemell filéket, megfűszerezzük (só, bors, sült…