Hozzávalók: 1 db szép nagy kakas, 20 dkg füstölt szalonna, 1 db zöldpaprika, 1 db paradicsom, 1 üveg vörösbor, 2 teáskanál köménymag, 4 db vöröshagyma, 3 db babérlevél, 1 evőkanál pirospaprika, só, A felkockázott szalonnát megpirítjuk. Majd a felkockázott hagymát…