Hozzávalók: ½ l paradicsom lé, 1 db vöröshagyma, 1 kis fej fejes káposzta, 2 evőkanál liszt, só, cukor, olaj, A káposztát apróra szeljük, és sós vízben feltesszük főzni, beletesszük az egészben hagyott vöröshagymát is. A lisztből és az olajból rántást…

        Hozzávalók: 1 kg sertés hús, 2 kg krumpli, fokhagyma, só, bors, pirospaprika, olaj, majoránna, A felkockázott húst az olajon átpároljuk. Kevés vizet öntünk hozzá, sózzuk, borsozzuk, fokhagymázzuk, majd puhára pároljuk.…