Hozzávalók:

3 db krumpli,

1 db vöröshagyma,

1 db babérlevél,

1 db leveskocka,

2 dl tejszín,

szerecsendió,

4 szelet bacon szalonna,

só,

bors,

A krumplikat megpucoljuk, apróra kockázzuk, és annyi vízben tesszük fel főzni, hogy 2 ujjnyival ellepje. Az egészben hagyott hagymával, babérlevéllel, leveskockával ízesítjük. Ha puhára főtt a krumpli, akkor a babérlevelet, hagymát kivesszük. A levest pedig bot mixerrel pépesítjük. Fűszerezzük sóval, szerecsendióval, majd a tejszínt hozzáöntjük, és vízzel hígítjuk. Rövid ideig összefőzzük. Tálaláskor az összekockázott, ropogósra sütött baconnal díszítjük.

Jó étvágyat!