Ez a számláló a poszt nézettségét mutatja. Mindenképp olvasd el ezt a posztot a részletekért.

Hirdetés

Visitors

A legjobb recept: Fasírt készítése

2011.02.06. 21:52 - Adria3

Címkék: darált hús tej nélkül

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Hozzávalók:

1 kg darált hús,

1-2 db tojás,

1 db vöröshagyma,

2 gerezd fokhagyma,

1 evőkanál pirospaprika,

¼  kg kenyér,

3 mokkáskanál só,

½  mokkáskanál őrölt bors,

zsemlemorzsa,

A kenyeret vízben megáztatjuk, majd jól kinyomkodjuk. A vöröshagymát apró kockákra vágjuk, vagy lereszeljük. A fokhagymát fokhagymanyomón áttörjük. A húst a kinyomkodott kenyeret és a többi hozzávalót összekeverjük, majd jól összedolgozzuk. A masszából gombócokat formálunk, amiket a zsemlemorzsában megforgatunk. Majd meleg bő olajban közepes lángon megsütjük őket(tepsiben is süthetjük a sütőben, akkor nem lesz olyan olajos a hús, de előtte mindkét oldalát olajos ecsettel megkenjük, illetve egyszer megforgatjuk a fasírtokat).

Jó étvágyat!

 

A bejegyzés trackback címe:

http://szepkor.blog.hu/api/trackback/id/tr312643208

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben.

Nincsenek hozzászólások.